到了意大利生活後，
幾乎每天都會飲一下葡萄酒。
不過，我對葡萄酒的認識不太深，
這天跟了意大利朋友，
去酒莊參觀看看，湊湊熱鬧！
Wine Tasting 的意大利文是，
“Degustazione vini"。
今次到訪的酒莊，
在意大利北部倫巴底的Bergamo內，
Scanzorosciate區。
酒莊叫＂La Brugherata"
這裡專門釀製＂Moscato di Scanzo"
是一款很甜美濃烈，
果味豐盈的紅酒，
它在2009年被列入了D.O.C.G.，
証明這酒的質量有一定的保證吧。
圍着酒莊的整個山頭都是葡萄園。
六月份的葡萄已成了一串串的果串。
喜歡我的分享, 就加入 我的Facebook 粉絲頁吧! 一起按贊 和 追蹤吧!
要待十月份秋季來臨，
才是最佳的採收季節。
酒莊負責人先先帶我們遊覽了釀酒的工場，
講述了釀酒過程。
在十月份，
採收了葡萄後，
會把它們放在特別的房間，
讓葡萄先風乾，
三十至四十天後，
再把葡萄放入大酒桶發酵三十個月。
最興奮是，
聽完了講解，
開始試酒了。
今天試的，
一共有六款葡萄酒。
紅酒更 配了芝士，Salami, 麵包粒，Mortadella給我們享用。
最深我心，
當然是這杯顏色像紅寶石，
又甜美濃郁的Moscato di Scanzo。
這個甜美紅酒"Moscato di Scanzo" ,
並不是容易可以品嘗到。
因為它幾乎是意大利全部D.O.C.G.的葡萄酒中，
年產量最少的。
除了Bergamo地區外，
一般市面及餐館未必可以找到它的蹤影。
要找它，
要到Enoteca找找噢！
unbelsorrisodallitalia.com 