【香港美食】超CHILL銅鑼灣木系咖啡館💗嘆一下靚靚日式西餐｜The ALP @ Lounge Hakuba

香港．美食 由-Scarlett To-撰寫
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在銅鑼灣世貿旁邊的Tower 535, 最近新開了一間酒吧小屋＋咖啡館「The ALP @ Lounge Hakuba」，餐廳設計靈感來自日本登山滑雪勝地白馬鎮，一走入去，感覺好舒服。

餐廳主要供應日式西餐丶輕食丶咖啡和Cocktail ～裝潢以木系為主。 有好有Feel的小木屋用餐區，又有好Relax的梳化區，還有好大片戶外用餐區，可以在綠草皮上的休閒椅上慢慢嘆～

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平日有Lunch Set，不過只供應至3pm ,我那天3點多才到達，打算去嘆個Late Lunch，所以散叫單點～

Carbonara Udon：
滑滑Q彈烏冬配上香滑濃稠的卡邦尼醬汁，上面灑上木魚絲同紫菜碎，提昇味道層次，充滿日式風味👏🏻

Smashed Pumpkin Sourdough：
一向都好鍾意吃南瓜， 這一片Sourdough上面鋪滿了南瓜蓉，真的正！上面還有枝豆 和一片片的巴馬臣芝士，最大驚喜是上面的炸羽衣甘藍片，口感超級輕脆，整個組合味道非常之夾 ，南瓜蓉又不會太甜，剛剛好，還有一串香噴噴燒蘑菇！

飲品方面，我點了一杯Americano ，細細享受咖啡的醇香！而Mocha也很不錯，拉花做很好細緻，奶泡打得很細滑。感覺這裡是銅鑼灣鬧市中的一片休閒地～

｜餐廳資料｜

The ALP @ Lounge Hakuba

地址：香港銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 ，3樓302號舖

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